こんにちは!!
はげたけです。
今回は髪の毛に良いと言う説がある『卵』を紹介しますね
栄養素は髪に良いのですが、本当に発毛効果があるかは不明です。
卵の栄養素
100 gあたりの栄養価
エネルギー 647 kJ (155 kcal)
炭水化物 1.12 g
脂肪 10.6 g
タンパク質 12.6 g
トリプトファン 0.153 g
トレオニン 0.604 g
イソロイシン 0.686 g
ロイシン 1.075 g
リシン 0.904 g
メチオニン 0.392 g
シスチン 0.292 g
フェニルアラニン 0.668 g
チロシン 0.513 g
バリン 0.767 g
アルギニン 0.755 g
ヒスチジン 0.298 g
アラニン 0.700 g
アスパラギン酸 1.264 g
グルタミン酸 1.644 g
グリシン 0.423 g
プロリン 0.501 g
セリン 0.936 g
ビタミン
ビタミンA相当量 (19%)149 µg
チアミン (B1) (6%)0.066 mg
リボフラビン (B2) (42%)0.5 mg
ナイアシン (B3) (0%)0.064 mg
パントテン酸 (B5) (28%)1.4 mg
ビタミンB6 (9%)0.121 mg
葉酸 (B9) (11%)44 µg
ビタミンB12 (46%)1.11 µg
コリン (60%)294 mg
ビタミンD (15%)87 IU
ビタミンE (7%)1.03 mg
ビタミンK (0%)0.3 µg
ミネラル ナトリウム (8%)124 mg
カリウム (3%)126 mg
カルシウム (5%)50 mg
マグネシウム (3%)10 mg
リン (25%)172 mg
鉄分 (9%)1.2 mg
亜鉛 (11%)1.0 mg
ウィキペディア参照です。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%96%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%83%BC
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何故卵が髪の毛に良いと言われているのか？
卵には、ご存知の方が多いと思いますが髪の毛に良いと言われてるタンパク質が豊富で黄身には『ビタミンH』と言われるビオチンも豊富に含まれています。
ビオチンは髪の毛を作るアミノ酸の代謝を促進する働きがあり、育毛効果が高いと言われています。
後卵には亜鉛も含まれてますしね。髪の毛に良い栄養素が沢山含まれてると言えるでしょう。
白身と黄身を混ぜると良くないなどある様です。
だからと言って取り過ぎには注意しましょう。
それでは、次回もお楽しみに。
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