ほうれん草は髪の毛に良い栄養素があるかも!?

こんにちは!!

はげたけです。
今回は髪の毛に良いと言う説がある『ほうれん草』を紹介しますね
栄養素は髪に良いのですが、本当に発毛効果があるかは不明です。

ほうれん草の栄養素

100 gあたりの栄養価
エネルギー 84 kJ (20 kcal)
炭水化物 3.1 g
食物繊維 2.8 g
脂肪 0.4 g
飽和脂肪酸 0.04 g
一価不飽和 0.02 g
多価不飽和 0.17 g
タンパク質 2.2 g

ビタミン
ビタミンA相当量 β-カロテン (44%)350 µg (39%)4200 µg
チアミン (B1) (10%)0.11 mg
リボフラビン (B2) (17%)0.20 mg
ナイアシン (B3) (4%)0.6 mg
パントテン酸 (B5) (4%)0.20 mg
ビタミンB6 (11%)0.14 mg
葉酸 (B9) (53%)210 µg
ビタミンC (42%)35 mg
ビタミンE (14%)2.1 mg
ビタミンK (257%)270 µg
ミネラル ナトリウム (1%)16 mg
カリウム (15%)690 mg
カルシウム (5%)49 mg
マグネシウム (19%)69 mg
リン (7%)47 mg
鉄分 (15%)2.0 mg
亜鉛 (7%)0.7 mg
銅 (6%)0.11 mg
セレン (4%)3 µg

他の成分
水分 92.4 g
水溶性食物繊維 0.7 g
不溶性食物繊維 2.1 g
ビオチン（B7） 2.9 µg
硝酸イオン 0.2 g

ウィキペディア参照です↓
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%B6%8F%E8%82%89

何故ほうれん草が髪の毛に良いと言われているのか？

ほうれん草にはカロテンの成分が多く、髪自体の健康維持に最適で、
ほうれん草には、鉄分も多く含んでおり鉄分は酸素をからだ全体へスムーズに運び頭皮に酸素を十分にいきわたらせてくれるので、育毛に効果があると言われています。髪自体にも鉄が使われるので、しっかりした元気な髪になると言われています。
でも食べ過ぎには注意してください。
それでは、次回もお楽しみに。

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