こんにちは!!
はげたけです。
今回は発毛効果があると言う説がある『キムチ』を紹介しますね
栄養素は髪に良いのですが、本当に発毛効果があるかは不明です。
白菜キムチの栄養素
100 gあたりの栄養価(白菜キムチ)
エネルギー 192 kJ (46 kcal)
炭水化物 7.9 g
食物繊維 2.7 g
脂肪 0.3 g
タンパク質 2.8 g
ビタミン
ビタミンA相当量 (2%)18 µg
チアミン (B1) (4%)0.05 mg
リボフラビン (B2) (12%)0.14 mg
ビタミンB6 (16%)0.21 mg
葉酸 (B9) (11%)45 µg
ビタミンB12 (0%)(0) µg
ビタミンC (29%)24 mg
ビタミンD (0%)(0) µg
ビタミンE (3%)0.5 mg
ビタミンK (60%)63 µg
ミネラル ナトリウム (58%)870 mg
カリウム (7%)340 mg
カルシウム (5%)48 mg
マグネシウム (5%)17 mg
リン (8%)55 mg
鉄分 (5%)0.6 mg
亜鉛 (3%)0.3 mg
マンガン (8%)
ウィキペディア参照
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なんで豆腐が髪の毛に良いと言われているのか?
キムチには頭皮を刺激するカプサイシンが含まれており血行を良くする作用がある様です。なのでキムチ納豆にして食べるとより良いかもしれませんね。
だからと言って食べ過ぎには注意して下さいね。
仮説になりますので、ご注意下さい。
それでは、次回もお楽しみに。
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