納豆の栄養は髪と頭皮に良い？たんぱく質や鉄との関係を解説
この記事では、食材に含まれる栄養素と、髪や頭皮の健康との関係を整理します。特定の食品だけで発毛や薄毛改善が保証されるものではありません。毎日の食事は、主食・主菜・副菜を組み合わせ、偏りなく続けることが大切です。
こんにちは!!
今回は納豆に含まれる主な栄養素と、髪や頭皮の健康との関係を整理します。特定の食品だけで発毛効果が得られるとは限らないため、食事全体のバランスもあわせて確認しましょう。
納豆の栄養素
分量 100 g あたり
・カロリー (kcal) 200
・脂質 10 g
・飽和脂肪酸 1.5 g
・多価不飽和脂肪酸 5 g
・一価不飽和脂肪酸 1.9 g
・ナトリウム 2 mg
・カリウム 660 mg
・炭水化物 12 g
・水溶性食物繊維 2.3 g
・不溶性食物繊維 4.4 g
・タンパク質 17 g
・カルシウム 90 mg
・鉄 3.3 mg
・ビタミンB6 0.2 mg
・マグネシウム 100 mg
1パック40g〜50gなので1パックだと大体上記の半分くらいですね
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なんで納豆が髪の毛に良いと言われているのか？
抗酸化作用が血管中の血液をサラサラにすることで、栄養が頭皮までいき渡る様です。
様は血液をサラサラにした方が体だけではなく頭皮にも良いということですね。
なお、大豆などに含まれるイソフラボンは、AGAの原因とされる5αリダクターゼ（頭皮の還元酵素）の抑制作用もあるようです。
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